Présentation de l’épicerie

L’histoire :

Cette aventure aurait pu commencer comme dans un conte, avec quelques fées bienveillantes se penchant sur le quartier délaissé des Mazades, mais cela ne s’est pas vraiment passé comme ça… Cinq mamans, réunies lors d’une soirée « entre filles », lassées de la piètre qualité proposée dans les grandes surfaces du quartier, décident de bouger les lignes et de créer leur épicerie avec de vrais morceaux de plaisirs dedans.
Les amis, le local, les travaux, quelques aides financières des institutions, les producteurs, l’installation et les premières ventes, tout s’enchaine en quelques mois pour créer un lieu unique, Ô Mazettes.
L’énorme travail des bénévoles et le soutien des adhérents permets de grandir rapidement et d’assurer un service de qualité. 3 ans et 1500 adhérents plus tard, l’épicerie est bien là, inscrite définitivement dans le quartier, offrant du bien manger mais surtout aussi, du bien vivre.

Envie de ronronner ? Pas vraiment non plus… Un irrésistible besoin de défricher de nouveaux espaces nous tiens, un autre lieu apparait : A Côté.
Cet ancien tabac et local à conteneurs est transformé en espace d’activités et d’expositions avec ses grandes vitrines, et est mis à disposition de nos adhérents et du quartier.

Puis encore plus fou, un ancien dépôt de pain se libère à quelques pas d’Ô Mazettes. Les habitants se regroupent pour acheter le fonds de commerce… Ça marche, c’est à nous et on est rodé. Travaux, recherches de fournisseurs et de recettes, ouverture de Graine des Mazades. Pains, pâtisseries et plats du jour régalent dorénavant nos papilles.
On aurait pu s’arrêter là ? Pas vraiment…  Mais si vous voulez connaitre la suite de nos projets, venez nous voir, nous avons un tas de chose à vous « conter », et à partager…

Nous avons particulièrement veillé à réduire nos marges sur les produits qui nous semblent importants, sans sacrifier à la qualité et en favorisant les produits bio et les circuits courts :
Le frais : les légumes et fruits de saison
Les basiques : Les œufs, pommes de terre, pates et riz

Et sans nous priver d’excellents produits à des prix abordables :

• Fromages affinés dans de grande caves
• Poulets fermiers, viandes, charcuteries et jambon de producteurs et huitres sur commande
• Cave à vins et bières d’excellence
• Chocolats de qualité

Et plus que du dépannage, 1200 produits en références couvrant la majorité des besoins de base.

Afin de conserver le gout et la qualité de nos produits frais, nous avons délibérément choisi de ne pas conserver nos fruits et légumes en chambre froide. Et pour ne rien perdre nos produits, nous nous inscrivons dans la démarche zéro déchet grâce à l’élaboration quotidiennement de plats du jours originaux, proposés à la vente à « Graines des Mazades Dépôt de Pain » à des prix très abordables – Entre 7,50 et 10,50€.

Détail de l’activité

Le projet a été défini en prenant en compte les demandes des habitant·es des Mazades et se veut participatif et démocratique.

Il sera géré collectivement par ses membres et visera à : 

• proposer à l’achat des produits alimentaires et non-alimentaires de qualité, à des prix accessibles, principalement des produits biologiques ou issus de l’agriculture raisonnée ou équivalent, locaux et/ou équitables,
• favoriser l’achat en vrac et s’inscrire dans une démarche zéro déchet,
• permettre à ses membres d’être acteurs et responsables de leur consommation dans un souci de préservation de l’environnement,
• être accessible à toutes et à tous,
• être un lieu de rencontres et d’échanges favorisant la convivialité et les relations de proximité au travers d’évènements et d’activités de toute nature (culturelle, artistique, sociale ou éducative).

Le modèle de l’épicerie repose sur la participation active des membres dans la gestion du magasin. Cet investissement leur donne accès aux produits vendus par la coopérative. La participation envisagée est de 3h toutes les 4 semaines. L’objectif est de proposer des produits prioritairement issus de l’agriculture biologique et des circuits courts mais non exclusivement. L’autogestion et la pratique de marges plus faibles que celles pratiquées dans la plupart des magasins alimentaires aujourd’hui doit permettre de proposer un prix abordable pour les membres tout en versant un prix juste aux producteurs et aux productrices. Par le biais de ces activités, Ô Mazettes souhaite également être un lieu de sensibilisation aux enjeux alimentaires de notre société et de questionnement sur le sens de la consommation.

Un lieu pour tous les publics

Si aux beaux jours le parc des Anges est un lieu propice aux rencontres, il est plus difficile de se retrouver pendant les mois d’hiver. N’oublions pas que la cité compte plus de 800 foyers, hébergeant de nombreuses familles, des personnes âgées et des jeunes, tous en demande de lien social et d’une vraie mixité, laquelle ne peut réussir que par des initiatives concrètes.

 

Notre projet s’adresse : 

• aux habitant·es de tous âges confondus (retraité·es, jeunes, familles, …)
• aux personnes de passage
• aux familles accompagnant leurs enfants aux nombreuses activités du centre culturel et aux écoles du quartier qui trouveront un lieu d’accueil chaleureux. De nombreux parents nous ont ainsi fait part de leur souhait d’une telle structure.

Un lieu en partenariat avec les autres associations du quartier

La réussite des nombreuses associations citoyennes du quartier montre à quel point le lien social est fondamental pour le « vivre ensemble ». Nous souhaitons nous inscrire directement dans cette démarche, en gardant en toile de fond la préparation de l’implantation de notre épicerie.

Un lieu pour tisser des liens et développer collectivement le projet

En offrant la possibilité d’un petit coin « détente », la préfiguration jouera un rôle de « vecteur » pour l’Épicerie, non seulement en nous permettant de se faire connaître concrètement, mais également en partageant le concept d’épicerie coopérative. Nous serons là pour répondre aux questions des personnes souhaitant s’inscrire et continuer d’adapter notre offre aux besoins exprimés par les habitant·es.

Un lieu convivial pour sensibiliser à la culture, à l’écologie et au développement durable

Animer des ateliers en lien notamment avec une consommation local, bio et responsable, mais pas seulement : nous pensons par ex. à des après-midi rencontre avec les producteur·rices, des échanges de bonnes idées pour le « zéro-déchet », remettre la main dans la terre etc.